|
|
Toastjes Met Avocadocreme
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 avocado′s
6 eetl vaste roomkwark
2 eetl roze grapefruitsap
zout
cayennepeper
grapefruitschil
10 ronde krokante toastjes
10 blaadjes verse marjolein
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Snijd de avocado′s middendoor, verwijder de pit en hol het vruchtvlees uit.
2. Pureer het in de mixer met het grapefruitsap en de kwark.
3. Breng op smaak met zout en cayennepeper en een beetje rasp van de grapefruitschil.
4. Spuit mbv een spuitzak toefjes avocadocreme op ronde toastjes en garneer ze met enkele sliertjes grapefruitschil en een blaadje marjolein.
|
|
|